Công Ty Ajinomoto Việt Nam Doanh nghiệp điển hình về SXSH, tiết kiệm năng lượng và hiệu quả

Với sứ mệnh góp phần mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc, Công ty Ajinomoto Việt Nam luôn nỗ lực để mang đến nhiều chủng loại sản phẩm gia vị với chất lượng tốt nhất và an toàn, phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam.

QUY TRÌNH SẤY KHÔ RAU QUẢ

Hoa quả sấy khô thực chất là hoa quả tươi loại bỏ nước. Rau quả khô có ưu điểm gọn, nhẹ hơn, dễ chuyên chở, dễ bảo quản và một số chất dinh dưỡng trong hoa quả được sấy khô lại nhiều hơn.
Một nghiên cứu năm 2005 đăng trên tạp chí American College of Nutrition cho thấy chất chống oxy hóa trong nho khô, mận khô nhiều gấp 2 lần những hoa quả còn tươi. Hoa quả khô chứa nhiều chất khoáng, vitamin và các enzymes có lợi cho cơ thể (trừ vitamin C thường bị tiêu hủy khi bị khô).
Hoa quả sấy khô không những mang hương vị rất đặc biệt mà có nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp làm sạch máu và tốt cho hệ tiêu hóa, thích hợp với người hoạt động nặng như chơi thể thao, nhờ chứa nhiều carbohydrate giúp ngừa bệnh tim mạch, cao huyết áp.
Sau đây, xin giới thiệu đến các bạn độc quy trình chung để chế biến rau quả sấy khô đúng cách và hiệu quả.

Hội nghị giới thiệu công nghệ thiết bị bảo quản sơ chế biến nông sản sau thu hoạch

Thực hiện nhiệm vụ Khuyến công 2017, Trung tâm Khuyến công tổ chức 04 hội nghị giới thiệu công nghệ, thiết bị sơ chế và bảo quản nông sản tại huyện các huyện Định Quán, Cẩm Mỹ, Xuân Lộc và Vĩnh Cửu. Có hơn 320 lượt đại biểu tham dự là lãnh đạo các xã, thị trấn, cán bộ phụ trách nông nghiệp, công nghiệp các xã, thị trấn; hộ nông dân xã, thị trấn; câu lạc bộ sản xuất năng suất cao; doanh nghiệp, cơ sở, hộ nông dân có nhu cầu bảo quản, chế biến nông sản.

Khai trương vận hành cơ sở dữ liệu ngành công thương tỉnh Đồng Nai

Ngày 27/12/2017, tại Hội trường Chi Cục Quản lý thị trường Đồng Nai, Sở Công Thương Đồng Nai đã tổ chức hội nghị triển khai nhiệm vụ năm 2018.

Kết quả hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến vào sản xuất công nghiệp nông thôn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai

Trong giai đoạn hiện nay, Việt Nam hội nhập toàn diện với trọng tâm là hội nhập kinh tế quốc tế, việc ứng dụng khoa học công nghệ là yếu tố quyết định và tiên quyết đối với sự phát triển kinh tế - xã hội, là động lực của quá trình công nghiệp hòa, hiện đại hóa đất nước. Ứng dụng khoa học công nghệ thiết bị tiên tiến góp phần nâng cao năng suất chất lượng, tạo ra nhiều sản phẩm mới cung ứng thị trường và tăng sức cạnh tranh của nền kinh tế.